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Bicchiere vetro trasparente con bevanda analcolica, rametti e bacche di gineproe limone tagliato su sfondo di balla di juta. Scritte bianche: ingredienti speciali liquore analcolico 0% alcool
Posted on 2 febbraio 2023
Corporate, Social, Technology

anni ’20 siamo cacciatori di orizzonti

Il mercato delle bevande segue due opposte tendenze: arricchire di profumo le bevande superalcoliche ed arricchire di gusto le bevande analcoliche.  Sono apparentemente due mercati molto diversi ma hanno bisogno degli stessi fornitori: produttori di botaniche e produttori di estratti come Casalvento. Dalle nostre superfici agricole di colture biologiche provengono tutte le botaniche necessarie per produrre distillati di pregio come il GIN e liquori di vario tipo (dagli amari ai digestivi)...

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by LavandaDelChianti
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Immagine di flaconi marroni con tappo argento di sapone liquido con scatole argento su sfondo neutro grigio, un mazzo di fiori di lavanda e due bacche di cipresso
Posted on 25 aprile 2014
Corporate, Social, Technology

anni ’10 ben oltre il possibile …

l'espansione produttiva vede mettere a dimora a ritmo incessante Alloro, Cipresso Elicriso, Finocchio, Ginepro, Ginestra, Iris, Issopo, Lavanda (9 varietà), Melissa, Pino, Rosa Canina, Rosa Damascena, Rosmarino, Salvia, Timo e Zafferano. Le estrazioni diventano green per rispettare l'ambiente e le necessità di ammodernamento. Si utilizzano le più moderne tecniche di produzione. I macchinari installati sono 7, dotati di diversa tecnologia e gestiti da core PLC elettronici per controllare ogni fase del...

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by LavandaDelChianti
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Veduta dall'aereo dei verdi vigneti e dei lavandeti blu di Casalvento in mezzo ad isole di fitto bosco ed al centro di produzione di aziendale con la grande distilleria
Posted on 1 marzo 2014
Corporate, Technology

anni ’00: il nuovo Millennio

con il nuovo millennio tutto è cambiato: mettiamo in pratica quelle importanti ristrutturazioni che potenziano la produttività. Le vigne vengono divelte e ripiantate, gli oliveti ampliati, le colture di piante aromatiche riorganizzate secondo criteri tecnici evoluti, progettiamo e costruiamo i nuovi sistemi di distillazione, realizziamo il nuovo vivaio ...

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by LavandaDelChianti
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Immagine aerea in bianco e nero elaborata con indicazione delle superfici in coltura della azienda agricola Casalvento indicate con colori giallo, rosso, blu verde e lilla con scritta bianca la forza delle idee
Posted on 17 febbraio 2014
Corporate

anni ’90: la forza delle idee

la riorganizzazione strutturale dopo la crisi ha impegnato moltissimo tutta la nostra famiglia sia sotto l'aspetto economico che quello conoscitivo. Abbiamo riorganizzato il vecchio podere di Casalvento dalle radici, ma per farlo occorrevano idee e conoscenze nuove. Per ammodernare tutta la proprietà sono stati necessari 10 anni di studio e di attenta progettazione, fiducia nel futuro e nelle proprie convinzioni. Studi agronomici si sono affiancati a quelli progettuali di una moderna distilleria conforme...

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by LavandaDelChianti
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Immagine in bianco e nero degli anni 70 di una raccoglitrice meccanizzata con operaio in tuta da lavoro e Giovanni Domini che osserva il funzionamento ed altre persone che aiutano scritta bianca: raccolta meccanica
Posted on 16 dicembre 2013
Corporate

il boom degli anni ’70

Sono questi anni di intenso impegno: vengono messe a dimora nuove colture e per far fronte alla maggiore produzione occorre acquistare un nuovo e più capiente estrattore e collocarlo in nuovi e più ampi locali. La produzione vegetale di fiori giunge a diverse tonnellate all'anno e le problematiche della raccolta sono sempre più incisive sui costi di produzione. Per la meccanizzazione vengono presi contatti con aziende italiane ed estere. Si aumenta la produzione...

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by LavandaDelChianti
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Immagine in bianco e nero degli anni 50 dove una vecchia strada in salita con mura in pietra e rocce sporgenti porta all'abitato etrusco di Castellinaccia chiamata un tempo Salingolpe; scritta nera: Castellina Vecchia
Posted on 10 agosto 2013
Corporate

la vecchia Castellina negli anni ’50: sulle orme degli Etruschi

< Al momento in cui fui condotto a visitare l'ambiente prima dell'acquisto, io vidi, insieme ad una casa colonica pressochè fatiscente anche un misero terreno sulla cima di un colle a 630 metri slm ove stentatamente pascolavano una dozzina di pecore. Era un pianoro bordato da olmi selvatici e da arbusti di edera cresciuti su muri a secco dello spessore di circa 2 metri e di antica fattura. Qua e là affioravano...

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by LavandaDelChianti
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