la crisi degli anni ’80
Una glaciazione in arrivo …
la crisi della Mezzadria e lo sviluppo del mercato del vino cambiano completamente il tessuto produttivo del piccolo Chianti. Ben più devastante fu però il terremoto nel mondo della cosmetica e delle essenze: prende piede la chimica di sintesi e sono in pochi a cercare un prodotto naturale ormai troppo costoso.
La gelata del 1985 avrebbe fatto il resto.
Olivi centenari sono abbattuti perchè uccisi da un gelo siberiano e siamo smarriti in un paesaggio che non ci è più familiare.
Anche i cipressi sembrano non volere più vivere qui; si infettano di un parassita che li consuma in una lenta ed inesorabile agonia; moriranno a migliaia.
Giovanni scompare e ci lascia in eredità l’impegno di continuare a percorrere la strada che ci ha tracciato.
Solo dopo anni avremmo capito la potenza delle sue idee.